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Belgitude

Bienvenue en Zythologie

 Le terme Zythologie vient du grec zythos, la bière et logos, l’étude. Le Zythologue est un connaisseur de la bière et de sa dégustation, du brassage et des brasseries, tant au point de vue historique, que technique ou gustatif.

Recettes

Waterzooi, carbonnades flamandes, moules et frites, stoemp sont des plats emblématiques de la cuisine belge que nous allons vous faire découvrir.  Du côté du sucré, on parlera de gaufres, de chocolats, de sirop de Liège et de plein d’autres trésors.

Humour belge

L’humour belge, c’est TOF (chouette) une fois…! Vive l’auto-dérision..!

J'apprends le belge

Ah, la Belgique ! Ses frites, ses bières, ses expressions belges. Tout un programme.. ! Le Belge, une langue fleurie comportant des expressions insolites déconcertantes et incompréhensible. On vous propose un petit florilège.

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